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Chapitre 1 Le modèle du façonnement des normes
- Modèle du façonnement des normes par les processus médiatiques
- A model of mechanisms underlying the influence of media on health behaviour norms
- Pour une compréhension théorique de la norme en matière de santé
Chapitre 2 L’émetteur initial
- Alimentation, médias et maintien du poids santé : ce que pensent des gestionnaires de l’industrie agro-alimentaire de leur rôle dans la balance
- Can Businesses Help Curb the Obesity Epidemic? Interviews with CEOs in Canadian Food Manufacturing and Food Service Companies
- From Corporate Social Responsibility to Social Alliances: A Case of Childhood Obesity Prevention
Chapitre 3 L’émetteur-relais : les médias
- Influences entre les professionnels des médias dans le traitement de sujets touchant la santé au Québec
- Étude sur les médias et la santé : cheminement d’un processus médiatique québécois
- Quelle réalité « santé » les téléromans façonnent-ils ? Une étude exploratoire
- Alimentation, activité physique et publicité
- Évolution de la sédentarité de la population québécoise en lien avec les actions gouvernementales et la couverture médiatique en activité physique
- Évolution du discours de Kino-Québec de 1984 à 2005
- Évolution du discours au sujet de l’activité physique par Kino-Québec, la SRC et le journal LaPresse de 1985 à 2005
Chapitre 4 Le récepteur
- Étude de l’impact de la campagne de sensibilisation aux bienfaits de la saine alimentation et de l’activité physique : le Défi santé 5/30
- Perception par les adolescents de messages portant sur l’activité physique
- Perception de la campagne « Vers un Québec en santé » par des jeunes québécois de 12 à 14 ans
- Contribution des contenus télévisuels dans la formation de normes associées à la pratique d’activités physiques à l’adolescence : Quel messages pour quels jeunes?
- Acculturation alimentaire des immigrants récents de l’Afrique de l’Ouest francophone établis à Montréal: une analyse écologique
Chapitre 5 Les interactions des acteurs sociaux et la norme
- Comment le consommateur s’y retrouve-t-il dans l’ensemble des messages en matière d’alimentation et de santé?
- Traitement médiatique des messages émis sur les produits, services et moyens amaigrissants par l’Association pour la santé publique du Québec et sa réception
Chapitre 6 La nouvelle perspective théorique